Садовая чугунная печь Везувий LEGENDA GARDEN с чугунным основанием

Чугунный купол печи Везувий Легенда Гарден с чугунным основанием полусферической формы. Верхняя часть купола «отсечена» и там расположена большая чугунная конфорка Везувий диаметром 400 мм. Конфорка съёмная, двухсоставная. Она позволяет разместить над огнём казан на двенадцать литров, сковороду или круглую решётку Везувий диаметром 38 см. Купол садовой печи Гарден изготовлен из чугуна с высокими прочностными и термодинамическими характеристиками. Значительная масса металла хорошо сохраняет тепло, а точно рассчитанная форма купола позволяет аккумулировать энергию и обеспечивает быстрый нагрев топочного пространства и дна.

В лицевой части купола размещён зев печи, закрытый снаружи полукруглой заслонкой с деревянной ручкой и дополнительной задвижкой для регулировки объёма поступающего воздуха. Вырез в нижней части заслонки выполняет функцию поддувала. Через этот вырез в топочную камеру подаётся воздух, обеспечивающий горение дров даже при закрытой задвижке. В задней части купола предусмотрен патрубок дымохода.

В патрубок монтируется дымоход с шибером. Шибер в печи Легенда Гарден имеет свою особенность: он может практически полностью перекрыть выход дымовых газов. Такая конструкция нужна для обеспечения режима подового горения с перемешиванием тепловых потоков. В верхней части дымохода расположен зонтик, защищающий дымоход от атмосферных осадков.

Печь Везувий Легенда Гарден может работать в нескольких разных режимах:

1. Режим помпейской печи. Он подходит для выпечки, готовки в открытой порционной посуде.

2. Режим варочной поверхности. Нужен для варки, готовки при средних температурах с возможностью регулирования степени нагрева посуды.

3. Режим духового шкафа. Идеален для длительного тушения, приготовления в горшочках, томления и т.д.

4. Режим печи для казана. Предназначен для готовки в казане или другой глубокой посуде.

5. Режим гриля/мангала. Очень простой режим для готовки на решётках или плитах Везувий, а так же шампурах.